скариди на тиган

Скариди на тиган са любима и популярна ястия в българската кухня.

Те са правени от свежи, вкусни и хранителни морски дарове и са идеална избор за вкусен и здравословен обяд или вечеря.

В тази статия ще ви разкажем повече за тази вкусна българска ястия, как да ги приготвим и как да ги сервираме за максимално удоволствие на вашия непретенциозен палат.

Скариди на тиган се приготвят от пресни скариди, които могат да бъдат закупени от моретата на България или от рибния пазар.

Най-често се използват скариди от Черно море, защото са отлично качество и са много вкусни.

В зависимост от големината на скаридите, те могат да бъдат приготвени цели или почистени от черупките си.

За да приготвите скариди на тиган, ще ви трябват следните продукти: 500 грама скариди, 3 скилидки чесън, сок от 1 лимон, 2 супени лъжици масло, сол и черен пипер на вкус, пресен копър за гарниране.

Започнете с почистването на скаридите.

Ако те са цели, трябва да им се отстрани главите и черупките, като се запази само опашката.

Ако използвате почистени скариди, се уверете, че са напълно размразени и да са осушени от излишната вода. След като скаридите са готови за готвене, заг.